באפריל 2025, חברת ייצור ציוד לשליטה עצמית סינית זרקה בתערוכה התעשייתית של הנובר בגרמניה. הצריכה הנמוכה שלה ומכונת ייבוש הקפאה נוחה באופן עצמאי משכו את תשומת ליבם של סוחרים בינלאומיים כמו איגוד יבוא הבטיחות והייצוא הפיני של בטיחות המזון עם תכנון צריכת האנרגיה המצוינת ותפעול קל. היא חתמה בהצלחה על הזמנה עבור 1200 מכשירים עם שווי כולל של מעל 20 מיליון יואן. הישג זה מציין כי חברות מכונות הקפאה סיניות מקפיאות מאיצות את כניסתן לשווקים מעבר לים, וכוחם הטכנולוגי הוכר בינלאומי.
מנקודת המבט של רקע השוק, ענף המכונות לייבוש הקפאה המשיך לצמוח בשנים האחרונות. על פי נתוני ג'ונגיאן פוהואה, גודל השוק של ציוד ייבוש הקפאה בסין הגיע ל -4.951 מיליארד יואן בשנת 2023, בעוד שהשוק העולמי יגיע ל 16.881 מיליארד יואן. זה צפוי לעלות ל 27.654 מיליארד יואן עד שנת 2029, עם קצב צמיחה מורכב שנתי ממוצע של 8.23%. גורמי הליבה המניעים צמיחה זו הם הביקוש ההולך וגובר מצד הצרכנים למזון מיובש בהקפאה באיכות גבוהה, כמו גם הדגש של ענף עיבוד המזון על טכנולוגיית הקפאה. לדוגמה, מייבשי הקפאת משק הבית יכולים לשמור מעל 90% מתכולת התזונה של המזון, לעמוד במגמת האכילה הבריאה, ואילו שדות התרופות והביוטכנולוגיה מסתמכים על יציבותם ודיוקם.
בעתיד, התעשייה תתפתח לקראת מודיעין והגנה על הסביבה. ארגונים כמו Xinshi Dai השיקו מוצרים חדשניים המשלבים "טכנולוגיית בקרת טמפרטורה Xinxian" ומערכות הקפאה מקדימות, ומשפרות משמעותית את יעילות האנרגיה. בנוסף, היישום של טכנולוגיית IoT ו- AI יקדם ניטור מרחוק ובקרה אוטומטית של מכשירים, תוך מיטוב נוסף של יעילות הייצור.