באקוודור, החקלאות ותעשיית המזון הם עמודי המשק. אך שיטות עיבוד מסורתיות אינן יכולות עוד לעמוד בביקוש בשוק. כטכנולוגיית עיבוד מתקדמת, Freeze Dried Machine הביאה הזדמנויות פיתוח חדשות לתעשיית החקלאות ותעשיית המזון של אקוודור.
הקפאת מכונה מיובשת יכולה לשכב את מים ממוצרים תחת סביבת טמפרטורה נמוכה ואקום, לשמור על התזונה, הטעם והטעם של המזון ולהאריך את חיי המדף. יש לכך משמעות רבה לתעשיות הפירות, הירקות, פירות הים והתעשיות האחרות של אקוודור.
קח את משאבי הפירות העשירים המקומיים כדוגמה, כמו בננות, מנגו, פטל וכו '. הקפאת {}}} פרי מיובש אינו רק פריכה, אלא גם ניתן לאחסן במשך זמן רב, וזה נוח להובלה ומכירות. במקביל, מכונה מיובשת הקפאה מתאימה גם לתעשיית עיבוד פירות ים, כמו שרימפס, דגים וכו '. הקפאת - שרימפס מיובש יש טעם טעים ותזונה עשירה, והוא פופולרי מאוד בשווקים ביתיים וזרים.
בנוסף, התמיכה של ממשלת אקוודור בחדשנות טכנולוגית מספקת גם סביבת מדיניות טובה לקידום מכונות מיובשות הקפאה.